Оригинальный вкус с кофе Черная Карта
Этот кофе на кофейном рынке уже десять лет. Бренд «Черная карта» создан компанией «Золотые купола». Изначально бренд производил только зерновой и молотый кофе. Благодаря своей популярности производитель расширил ассортимент и сегодня выпускает более широкий ассортимент молотых и растворимых черных карт.
Характеристики свежемолотого кофе
Конечно, специалисты рекомендуют выбирать кофе в зернах. Но если вы не хотите утруждать себя приготовлением ароматизированного напитка, используйте молотую версию.
Конечно, нужно выбирать на https: //1001coffee.com.ua/ps3041-chorna-karta/ товар хорошего качества. В этом случае шлифование играет важную роль.
При заваривании в кофемашине, френч-прессе или чашке растворимые вещества смешиваются с водой (процесс экстракции).
Важно добиться гармонии вкуса и аромата. Это можно получить путем измельчения (чем мельче частицы, тем быстрее процесс экстракции). Все способы приготовления требуют некоторого измельчения.
Для более длительного заваривания требуется более грубый помол. Но у турок из крупы получается приятный густой напиток.
С кофе:
- Грубый помол — от дешевого сорта до варки уходит около 7 минут (10 секунд помола;
- Средний размер помола – этот кофе заваривается в кофемашине «Турка». 5 минут настаивания, время измельчения не превышает 14 секунд;
- fine Grind - 3-минутный процесс заваривания для кофемашин с фильтром. Шлифование длится 20 с;
- Универсальный помол – Подходит для заваривания в турках, кофемашинах Эспрессо.
Кофейные зерна перемалываются в кофейный порошок.
Если вы хотите насладиться ароматным напитком этого кофе, не покупайте сейчас большую упаковку. Ведь дробленые зерна очень быстро теряют свои свойства.
Почему арабика и робуста смешиваются
Итальянцы задают кофейную моду с незапамятных времен. Именно они начали смешивать арабику и робусту, обогащая кофе.
Кофе https: //1001coffee.com.ua/ps15055-fort/— это бизнес с большими деньгами. Каждый предприниматель стремится сократить расходы и увеличить прибыль. Это может быть достигнуто путем смешивания двух пород.
многие производители рекомендуют использовать смесь арабики и робусты в атематической кофемашине.
Кофе Робуста имеет превосходную пену и в определенной степени смягчает кислотность кофе Арабика.
И сегодня, Черная карта является одним из лидеров на кофейном рынке. Торговая марка производит молотый, растворимый и зерновой кофе. Обжарку кофейных зерен проводят на одной из фабрик, поэтому товар поступает в магазины недорогой качественный продукт.
